경방 타임스퀘어 기업紹介(소개) 및 운영현황과 메뉴analysis 및 사업紹介(소개) 총체적 조사analysis
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작성일 23-01-10 14:36
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레포트/경영경제
경방 타임스퀘어 기업紹介(소개) 및 운영현황과 메뉴analysis 및 사업紹介(소개) 총체적 조사analysis
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경방 타임스퀘어메인디쉬
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회사intro
회사명 : ㈜ 에프앤씨 시스템
설립 : 2005년 7월 26일
임직원수 : 600여명
역할 : 외식경영 전문가 인력 공급
경영 방침 : 최고의 고객가치 창조
실행과 효율중심의 사업역량 구축
도전과 열정이 프로인재 육성
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운영실태
호텔 수준의 고급 레스토랑부터 프리미엄 푸드코트 메인디쉬까지의 인력운영을 있으며, 쇼핑몰, 리조트, 학교, 병원, 호텔 등 다중 이용시설내 식음료 서비스를 제공하는 컨세션 사업과 최고급 수준의 웨딩&컨벤션 아모리스 를 확장함으로서 국내 Hospitality 사업을 리드하는 아워홈과 외식 경영전문가 양성을 목표(goal)로 나아가고 있습니다
파인다이닝
한식 -태국식
양식 - 아시안 퓨전
일식 - 부페 등
중식
업체 : 메짜루나, 케세이호,싱카이, 도리원, 실크스파이스, 루825& 아시아떼, 사랑채, 노들원, 레드앤그린, 이끼이끼, 송로, 벅멀리건스, 뭄바
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운영실태
캐쥬얼 다이닝
사보텐 프랜차이즈
메인디쉬 푸드코트
카페 & 베이커리
펍(pub)
컨세션
병원
호텔
쇼핑몰
학교
리조트
웨딩/케이터링/컨벤션
아모리스 웨딩홀
브라이들가든 웨딩홀
출장 연회
일반 연회
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메뉴
메인디쉬는 프리미엄 푸드코트로 약 500평이 넘는곳에
200석이 넘는 좌석을 수용하고 있다
푸드코트인 만큼 여러 메뉴들이 코너별로 정해져있다
- 그중 야끼스타 라는 코너는 퓨전 철판 볶음 요리로 고객님들이 가장 많이 찾는 음식이며 대기시간이 30분이 걸릴때도 있다
야끼스타의 메뉴로는, 치킨데이야끼 덮밥(데리야끼 소스로 치킨과 함께 볶아서 담백한 맛이난다) 그외 해물데리야끼덮밥, …(drop)
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