베니건즈의 마케팅 전략(strategy)과 소비자 구매행동속성 과의 연관성 파악
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작성일 22-09-19 20:19
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다.베니건즈의 마케팅 전략(strategy)과 소비자 구매행동속성 과의 연관성 파악
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◦ 음식의 맛과 질, 가격, 메뉴 다양성
◦ 분위기 및 실내 장식, 서비스의 질
◦ 위치 및 교통 편리성
◦ 브랜드
◦ 분위기 및 실내 장식, 서비스의 질
이 경우 고객의 직업과 월平均(평균) 소득에 effect을 받게 되며 서비스의 경우 다음 구매 결정에 effect을 미치는 중요한 요인
∙ 분위기 및 실내 장식
- ‘도시의 전설’ : 매장마다 각각 다른 도시를 테마, 분위기 및 실내장식 差別(차별) 화
※ 현실적으로 差別(차별) 화가 잘 되지 않고 있음
∙ 서비스의 질
- ‘서비스의 전설’
ⅰ) Time Crunch Lunch
ⅱ) Two for One
※ 특히 수준높은 주류 확보는 서비스 수준과 함께 레스토랑 선택에 큰 effect
: 보다 많은 홍보 필요
- 고객의 욕구 수시 파악 : Weekly, Monthly Report 작성
∙ 종업원의 서비스
- 종업원과의 관계 및 서비스 수준에 따라 다음 구매결정에 effect
- 1달 과definition 연수
- 서빙은 계약직 원칙으로 아르바이트는 모집하지 않음, 고졸 이상
- 서비스 수준 향상을 위해 Smile 캠페인 실시, 포상
- 500 Marketing : 완벽을 기하는 자세
- 전사적인 자세 : “고객을 위해, 나를 위해, 회…(skip)
베니건즈의마케팅전략(strategy)과소비자구매행동속성 과의연관성파악
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베니건즈의 마케팅 전략과 소비자 구매행동특성과의 연관성에 대해서 조사하였습니다.
