Cafe Reve Study cafe marketing analysis(분석)
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작성일 23-01-09 15:21
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_SLIDE_1_
Cafe Reve
Study cafe
_SLIDE_2_
① 사업 배경 및 introduce
② 경영이념
③ 조직도
① 사업 매력도
② 경쟁사 分析
① STP 分析
② SWOT, 4P 分析
③ cost/revenue 모델
④ 손익계산서
3 Third
2 Second
1 First
Contents
⑤ future 계획
_SLIDE_3_
사업 선정 배경
스터디 룸
교내 열람실
공부를 목적으로 하는 경우, 대부분 스터디룸을 대여해주는 모임공간의 선에서 그쳐 개인이 이용하기에는 다소 부담스러움.
일정 시간 이후로는 출입을 금지하는 점, 음식물 반입이 금지된다는 점 등으로 인해 불편함을 느끼는 경우가 잦음
개인이 쉽게 이용할 수 있으며, 쾌적하고
적합한 공부 분위기를 가진 공간의 necessity
‘스터디 카페’
_SLIDE_4_
사업 introduce
사업명(상호)
사업 분류
스터디 카페
위치
아트레온 부근
영업 시간
24시간
사업 내용
공부를 ...
_SLIDE_1_
Cafe Reve
Study cafe
_SLIDE_2_
① 사업 배경 및 introduce
② 경영이념
③ 조직도
① 사업 매력도
② 경쟁사 分析
① STP 分析
② SWOT, 4P 分析
③ cost/revenue 모델
④ 손익계산서
3 Third
2 Second
1 First
Contents
⑤ future 계획
_SLIDE_3_
사업 선정 배경
스터디 룸
교내 열람실
공부를 목적으로 하는 경우, 대부분 스터디룸을 대여해주는 모임공간의 선에서 그쳐 개인이 이용하기에는 다소 부담스러움.
일정 시간 이후로는 출입을 금지하는 점, 음식물 반입이 금지된다는 점 등으로 인해 불편함을 느끼는 경우가 잦음
개인이 쉽게 이용할 수 있으며, 쾌적하고
적합한 공부 분위기를 가진 공간의 necessity
‘스터디 카페’
_SLIDE_4_
사업 introduce
사업명(상호)
사업 분류
스터디 카페
위치
아트레온 부근
영업 시간
24시간
사업 내용
공부를 목적으로 카페를 찾는 사람들의 목적에 최적화된 스터디 카페
Reve -프랑스어로 ‘꿈’을 의미
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공간 정보
실평수 40평(12000mm12000mm)짜리 2층
구조- 1층: 스터디룸(유료대여)+카운터/음료,음식 제조공간
2층: 카페공간 (스터디)+여성전용 공간
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경영 이념
대학생의 꿈을 응원하는 카페, 커피와 함께 최상의 공간과 경험을 제공하는 곳
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경영 이념 실천
인근 대학생 우선고용
장학금으로 대학생의 학업지원
연말에 1회 100만원씩 3명에게 지원
대학생에게 다양한 경험 제공
재능기부를 통한 카페 강연회 개최
2단계
1단계
3단계
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조직도
직책
예상인원
업무
주간 아르바이트
평일 오전/오후 4명,
주말 3명
음료제조, 서빙, 주방 및 매장 관리
야간 아르바이트
평일 야간 2명, 주말 2명
예…(skip)
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다.
